Leche Lactalis ¿qué ha fallado?

Estos días vuelve a ser noticia el Grupo Lactalis tras detectarse un caso de salmonelosis en nuestro país. Los medios de comunicación se han hecho eco de esta noticia y se ha generado cierta preocupación en los padres. Pero ¿Qué ha pasado para que este alimento tenga Salmonella? ¿Qué controles realizan en este tipo de empresas? ¿Qué ha fallado? Vamos a buscar la respuesta a todas estas preguntas.

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