¿Qué hay en nuestra cesta de la compra?

¿Qué alimentos forman parte de nuestra cesta de la compra? ¿Somos más de carne o pescado? ¿Por qué tipo de queso nos decantamos? ¿Qué peso tienen las frutas y hortalizas en nuestra cesta de la compra? ¿Qué hogares consumen más pan? Una radiografía de nuestros hábitos de consumo de alimentos en el hogar

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Las gominolas de la belleza

Buscando entre los lineales del súper, descubrimos unas “gominolas de la belleza”. ¿Son realmente útiles? ¿Cuál es su perfil nutricional? ¿Qué ingredientes llevan?

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Marcas blancas y aceite de palma

Hace algunos meses, en pleno “boom” mediático del aceite de palma, muchas de de las grandes superficies se comprometieron a reducir la presencia de este tipo de grasas en sus lineales.  Pasado un tiempo y ya sin el “foco mediático” encima, vamos a comprobar si esto es verdad.

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Galletas sin aceite de palma

Hace algunos meses recibíamos diariamente noticias sobre los inconvenientes del consumo del aceite de palma, los políticos pedían regular su uso, algunas grandes superficies prometían excluirlo de sus productos, los fabricantes buscaban alternativas “con mejor prensa” y los consumidores nos hartábamos de leer  etiquetas cada vez que hacíamos la compra. ¿Ha cambiado algo desde entonces?

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